Welkom bij de
mobiele
messenslijperij
Messen slijpen in Delft
Hoi, Ik ben Wander. Messen slijpen en maken is mijn passie. Ik heb een mobiele messenslijperij gebouwd en slijp messen aan huis in Delft en omstreken. Bekijk hieronder de prijslijst of Lees meer over het verhaal van mijn slijpfiets
Prijslijst
KOKSMES SLIJPEN IN DELFT
EU 15.00
Slijpservice op locatie. Elk mes wordt met de hand geslepen op trapkracht en afgewerkt op Japanse wetstenen. Zo kan je weer razendsnel groenten snijden
Waar?
In Delft en omstreken.
Kan ik mijn mes ook langsbrengen?
Dat kan zeker. selecteer bij een afspraak maken “langsbrengen”.
AARDAPPELMESJE SLIJPEN IN DELFT
EU 8.00
Slijpservice aan huis voor je favoriete aardappelmesje.
Jouw aardappelmesje wordt weer vlijmscherp, klaar om moeiteloos door groenten te glijden. Zelfs het kleinste mes verdient groot vakmanschap. Pas op voor je vingers!
Waar?
In Delft en omstreken.
Kan ik mijn mes ook langsbrengen?
Dat kan zeker. selecteer bij een afspraak maken “langsbrengen”.
JAPANSE MESSEN SLIJPEN IN DELFT
Heb je dure Japanse messen waar je heel voorzichtig mee bent die je niet naar een gewone slijperij wil brengen? Hier ben je aan het goede adres. Ik slijp ze op mijn collectie natuurstenen gemijnd in de bergen van Japan, dezelfde soort stenen die worden gebruikt om samurai zwaarden te polijsten. Zo wordt de optimale scherpte bereikt van de bijzondere staalsoorten van Japanse messen.
EU 21.00
Waar?
In Delft en omstreken.
Kan ik mijn mes ook langsbrengen?
Dat kan zeker. selecteer bij een afspraak maken “langsbrengen”.
KARTELMES SLIJPEN IN DELFT
De unieke tandstructuur van jouw kartelmes wordt met vakmanschap en precisie geslepen. Geen enkele kartel wordt overgeslagen, waardoor je messen weer snijden als nieuw. Of zelfs beter dan nieuw!
EU 16.00
Waar?
In Delft en omstreken.
Kan ik mijn mes ook langsbrengen?
Dat kan zeker. selecteer bij een afspraak maken “langsbrengen”.
TUINGEREEDSCHAP SLIJPEN IN DELFT
Van snoeischaren tot je heggenschaar slijpen zodat je weer met plezier kan tuinieren.
Ook mogelijk: Grasmaaiermes slijpen, Bijl slijpen, Zeis slijpen.
prijs op aanvraag, afhankelijk van de grootte en staat.
EU 12.00 – 25.00
Waar?
In Delft en omstreken.
Kan ik mijn mes ook langsbrengen?
Dat kan zeker. selecteer bij een afspraak maken “langsbrengen”.
Veelgestelde vragen
kan ik mijn mes ook langsbrengen?
Dat kan zeker. Selecteer in dat geval “langsbrengen” wanneer je een afspraak maakt.
Elk mes duurt ongeveer 15 minuten om te slijpen, dus je kan even boodschappen gaan doen en ze daarna weer ophalen, of even binnenkomen voor een kop thee of koffie en het slijpproces van dichtbij zien.
Hoe vaak moet een mes geslepen worden?
Meestal komen mensen bij me terug na 3-4 maanden. Afhankelijk van de kwaliteit van de messen varieert dit natuurlijk.
Na de eerste slijpbeurt leg ik uit wat je kan doen om jouw mes makkelijk zelf scherp te houden zodat de tijd tot de volgende slijpbeurt nodig is zo lang mogelijk is.
waarom zou ik messen laten slijpen als ik gewoon nieuwe kan kopen?
Voor 10 euro kan ik toch een gloednieuw mes kopen?
Stel dat je elk jaar een nieuw mes koopt, dan heb je aan het eind van je leven een berg waardeloze messen. Dat betekent dat al die Chinese troep in Nederland rond gaat slingeren.
Je mes laten slijpen voor dezelfde prijs is veel duurzamer. Daarnaast sponsor je de lokale economie in plaats van een grote fabriek.
Ik ben geen kok, heb ik echt professioneel geslepen messen nodig?
Scherpe messen besparen tijd voor iedereen. Stel dat je dagelijks 10 minuten besteedt aan groenten snijden. Per jaar is dat bijna 61 uur. Als ik jou zou vragen om 61 uur lang groenten te snijden met een bot mes zou je me in mijn gezicht uitlachen. toch doet iedereen het.
scherpe messen samen met goede snijtechniek kunnen je dagelijkse snijtijd halveren en veel leuker maken.
Zijn mijn messen te oud of te goedkoop om geslepen te worden?
weet je niet zeker of je messen het waard zijn om geslepen te worden? stuur me een foto via whatsapp voor een gratis evaluatie.
heb je hele oude messen?
Heb je messen met sentimentele waarde? daarvoor bied ik ook een restauratie service. Met mijn jarenlange ervaring als messensmid voor toprestaurants doe ik het graag.
Als voorbeeld, kun je hier mijn werk als messensmid bekijken.